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智慧食堂—丁博文

2023-11-27

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通过人脸识别,可支持密码输入,实现专人管控,开门溯源。

★留样克重支持自定义重量与锁定重量模式(按标准),支持自动去皮计量功能,如称重不达标自动提醒,并支持设定不开门。

★留样时间管理,根据用餐时间,可自动生成留样标准时间,进行精细化管理,如果超时,留样会提示并禁止留样。

★菜谱发布自动同步留样计划,支持手工临时增加留样菜品,自动打印留样菜品标签。

★支持多楼层、多档口、同类菜品发布识别,应留尽留,异常告警。

★支持留样菜品抓拍、ocr识别减数,支持仓位满仓数量设定,自动计算满仓提示与转仓功能。

★支持留样人分项目、分楼层、分档口管理。

★支持留样称重、测温、计数功能,并进行计算,异常告警或禁止留样

★支持留样报表筛选查阅,留样时间到期进度可视化管理。

★48小时到时提醒消样

★留样记录:自动生成电子台帐,支持上传和打印。

★留样菜品温度:自动无接触监测留样菜品温度,温度异常预警。

★留样舱:可指定舱号开门,可自动循环开门,可自动记忆识别开门。

★支持档口管理、楼层管理、多台设备串联扩容管理;

★支持精细化管理自定义留样时间管控与提醒;

★支持应急开门溯源管理

★支持直接上传数据至智慧食安工业物联数字化管理平台

六、解决痛点:

解决一:真正做到应留尽留通过刷脸做到唯一性,不弄虚作假;

解决二:有助规范管理,不能偷工减料;

解决三:无需人工管理与记录,数据真实可靠;

解决四:取消记录成本,杜绝不及时、作假情况;

解决五:无需专柜保存,易存、易找、易分析;

解决六:留样保存有效,记录具有公信力。

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