招聘厨师/厨师长-ag凯发旗舰厅

2017-09-02 14:42:46

招聘企业: 天津食之林餐饮管理有限公司

工作地点: 天津市-天津市-北辰区

招聘详情:

岗位职责: 任职资格:岗位职责1、负责各种食品的烹饪工作,做到计划用料、精工细作,努力提高烹调技术,注重饭菜质量,改善制作方法,做到色香味俱全; 2、检查厨房内的清洁卫生与安全,保证餐具、碗筷等用具的清洁卫生、放置有序与定时消毒。 3、严格执行“公司规范作业制度”和《食品安全法》,保证食品和环境的卫生符合质量目标; 4、完成上级主管交办的其他事项。 职位要求: 1、三年以上相关工作经验; 2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,了解各种食材、调味料的特性; 3、身体健康,讲究卫生,爱岗敬业,须提供近期的健康证; 4、掌握食堂工作流程、卫生管理、烹调技术和操作要求; 工作时间:

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