招聘企业: 天津美食佳餐饮管理有限公司
工作地点: 天津市-天津市-滨海新区
1、十年以上团膳菜谱创新研发从业经验, 2、了解中国所有菜系特色,并会整合菜谱 3、对面点、西点有独到见解及研发理念 4、能独立完成菜谱编制及菜谱成本分析 5、能独立完成烹饪培训、演讲,能将烹饪理念灌输到团队并执行 6、优良的出品管理经验及菜品评判能力 7、熟练的电脑技能,会做各种菜谱烹饪培训ppt,会做各类菜谱成本分析总结 8、有较好的卫生理念、团队理念 ,服从安排,尊重同事。 9、良好的职业素养及职业操守,良好的形象素质,为人忠厚, 10、男,45岁以下,大专以上学历。
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